Una ricorrenza, o un momento speciale sono quelle occasioni che meritano di essere celebrate al meglio.
Lauree, compleanni, anniversari, o ancora il battesimo, la comunione, o la cresima dei tuoi figli sono momenti indimenticabili, da trasformare in preziosi ricordi.
Calapà è la location a pochi passi da mare, perfetta per i tuoi momenti importanti.
Per queste occasioni abbiamo pensato ad un menu dedicato, ricercato ed esclusivo.
Un menu che, portata dopo portata, celebra queste occasioni uniche, con proposte esclusive in cui è il mare il protagonista assoluto.
A caratterizzare i nostri piatti è, innanzitutto, la selezione accurata delle materie prime, insieme alla creatività del nostro chef. Due elementi questi che si combinano alla perfezione, regalando accostamenti ricercati, dai profumi intensi e dai suggestivi sapori.
La nostra esclusiva location, dall’atmosfera ricercata, è pronta ad accogliere fino 70 invitati nella sala interna e fino a 120 nel dehor esterno, perfettamente allestito.
Gestiamo periodicamente eventi con centinaia di persone e lo facciamo con competenza, professionalità e tutto l’amore che abbiamo per questo mestiere.
Questo perché il nostro desiderio è che tutto, quel giorno, sia impeccabile!
Merito del nostro staff, che con gentilezza e disponibilità, è sempre presente per venire incontro ad ogni tua esigenza e a quelle dei tuoi ospiti.
Saremo noi ad occuparci di ogni aspetto del tuo ricevimento, tu non dovrai far altro che goderti tutte le belle emozioni di questo giorno indimenticabile, insieme alle persone care!
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Ho scelto questo ristorante per festeggiare i miei 40 anni.
Ho scelto questo ristorante perché il sig. Fisher è stato gentilissimo e molto professionale, mi ha aiutata nella scelta e selezione del menù con ottimi suggerimenti, incontrando le mie richieste.
Ho scelto bene perché ?
Perchè il crudo di mare è superlativo, così come gli antipasti, perché il cibo è fresco, perché il locale è veramente meraviglioso. È stato tutto molto apprezzato. Le mie aspettative non sono state disattese. Sono felice di aver scelto Calapá. Festeggeremo ancora altri eventi. Complimenti al titolare e allo chef. Consiglio polpo croccante su purea di fave, consiglio tutti gli antipasti, consiglio i secondi e i dolci. In realtà consiglio tutto.
Buonissimo ristorante di pesce, ambiente molto intimo e adatto ad una cena romantica. Miglior crudo di mare provato finora in zona, freschissimo e piatto davvero ricco. Tutti i piatti gustosi ed equilibrati. C’è anche la possibilità di scegliere e far cucinare come più si desidera il pescato del giorno o l’astice. Ottima selezione di vini e dolci.
Ci siamo stati in famiglia per festeggiare il compleanno di mia sorella. Comodissimo il parcheggio ed appena entrati siamo rimasti colpiti da un ambiente decisamente elegante e particolare.
Antipasti e crudo di mare ottimi, abbondanti e freschissimi. Gli assaggini di primo di assaggino avevano solo il nome perché anche loro decisamente abbondanti, con un gusto interessante… Speziato ed a tratti oserei dire, esotico. Ho apprezzato molto questa fusione di tradizione Pugliese e cucina internazionale. A voler essere proprio pignoli la cottura del risotto mi è sembrata un attimino “prudente” ma è gusto personale e comunque nei piatti non ne è rimasta neanche l’ombra nonostante praticamente sazi già con gli antipasti. Secondo, dolci e frutta, tanta roba ma tutto così buono che ci siamo spazzolati tutto.
Andiamo spesso a Pogliano nelle occasioni speciali, sia per la bellezza del posto sia perché è la città dei grandi ristoranti per antonomasia e fra tutti i pranzi e le cene questo è stato senz’altro uno dei più memorabili.
Servizio cordiale e veloce, comunque probabilmente ci ha agevolato il fatto di essere in bassa stagione.
Prezzi nella media locale, mi sarei aspettata anche più alti considerando la ricercatezza dalle preparazioni la qualità davvero eccellente delle materie prime.
La qualità dei frutti di mare qui, dalle preparazioni crude alla pasta ai frutti di mare e al pesce fresco alla griglia, è davvero meravigliosa. Aggiungete il servizio attento e avrete una cena meravigliosa da ricordare a Polignano a Mare. È a 2 minuti a piedi dalla statua di Domenico Modugno verso un piccolo porto turistico e fuori dal trambusto turistico.
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